vrijdag 12 maart 2010

The Hummingbird Bakery


Lieve vrienden!

Vandaag zit ik in mijn kamer the luisteren naar Osker's Idle Will Kill


Illustratie door Debbie Adamson


Dit hier is een illustratie van het exterieur van de Hummingbird Bakery (voor het geval daar twijfel over is). Het is een klein café/bakkerij gesitueerd op 133, Portobello Road dichtbij Portobello Market (wat ik ook sterk kan aanbevelen, maar daar praat ik een andere dag over). 't is fantastisch. Ze specialiseren zich in het maken van cupcakes, maar je kan er altijd ook mooi uitziende taarten, drankjes en ander gebak vinden.

"Red Velvet Cupcake" - foto door Sara

The Hummingbird Bakery is een erg klein winkeltje en is meestal volledig bezet aangezien het al sinds zijn opening in 2004 erg veel succes heeft. In het Verenigd Koninkrijk zijn overal muffins verkrijgbaar maar het kost aanzienlijk meer moeite om (goede) cupcakes te vinden, wat ook de reden is waarom deze bakkerij besloten had zijn eigen varianten cupcakes te maken. Het café-onderdeel is erg knus, en hoewel ik nog slechts een van de vele smaken cupcake heb geprobeerd kan ik eerlijk zeggen dat ze erg goed zijn. Mijn vrienden die er ook al zijn geweest zijn het er mee eens dat het de moeite waard is om naartoe te gaan. Dus dat zegt het wel een beetje denk ik!
Het dichtstbijzijnde metrostation is Notting Hill Gate, voor het geval je zelf eens een kijkje wil nemen.

Hier zijn een paar foto's van de winkel!





Geen opmerkingen:

Een reactie posten